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宗島 和雄

Author:宗島 和雄
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表参道 うかい亭  東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道ジャイル5F

こんにちは、宗島です。

先日、表参道 うかい亭にお伺いして来ました!

所在地は、LOUIS VUITTON 表参道店と目と鼻の間なので、ショッピングの後にすぐ食事をとれるのも良いです!

で、今回のメニューは・・・


lunsh うかい亭コース ¥12,600 +α
●サーモンのマリネ → 花咲ガニのジュレに変更
●野菜の一皿
●スープ パルマンティエ → 栗のスープに変更
●舌平目のソテー ケッパー風味
●鮑の岩塩蒸し(追加 ¥9,450)
●うかい牛サーロインステーキ → うかい牛フィレステーキに変更
●ガーリックライス or そうめん or 椎茸のリゾット → 松茸のリゾットにグレードアップ
●デザート , 紅茶


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花咲ガニのジュレ

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野菜の一皿
しめじ・舞茸・椎茸・えりんぎ・たもぎ茸のソテー


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栗のスープ (ダブル)

先日、銀座うかい亭にお伺いした際、栗のスープはとっても美味しいとお聞きしたので、ダブルオーダー

とっても美味しかったです!


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舌平目のソテー ケッパー風味

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鮑の岩塩蒸し ¥9,450を追加!

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うかい牛フィレステーキ

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松茸のリゾット

そして、メインラウンジでの食事が終わるとデザートラウンジへ!

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デザートラウンジ

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デザート(巨峰のナージュ) , 紅茶

お食事は、ガーリックライス or そうめん or 椎茸のリゾットの3種から、椎茸のリゾットを選択したところ・・・

担当シェフのご厚意で、松茸のリゾットグレードアップ

予約時に、お気に入りシェフの方を指名しておくと、けっこう良い事があります・・・(嬉)

今回も、熟練シェフが技と創意を尽くした最上級の料理とパフォーマンスを充分に堪能する事が出来ました!

因みに、14:00 に入店し、お帰りは 18:50でした・・・(汗)

堪能しすぎたかも・・・(笑)

うかいグループの店舗は他にも色々とあるので、又、お伺いしてみたいです・・・

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2011/10/03(月) 19:17 |
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